料理|kibi

コースのご案内

《薪焼きび 〜kibi〜》がご提供する、薪と素材の融合

《薪焼きび 〜kibi〜》では、
「薪」と「素材」が織りなす相乗効果によって、
素材本来の美味しさを最大限に引き出したコース料理をご提供しております。

薪火でしか生まれない香りや火入れの表情を一皿ごとに込めて。
五感で味わう、ここにしかない体験をお楽しみください。

【昼の部】

ランチコース　11,000円（税込）
ランチタイムは1コースのみのご案内です。
薪の香りとともに、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。

【夜の部】

以下の2コースよりお選びいただけます。

• スタンダードコース　20,000円（税込）
  旬の食材をふんだんに取り入れた、薪焼きびの魅力を存分に味わっていただけるフルコース。

• ショートコース　15,000円（税込）
  ボリュームを抑えつつも、薪火の美味しさをしっかり感じていただける構成です。

ご予約に関して

※アレルギーや苦手な食材がある場合は、ご予約時に必ずお知らせください。
当日のご申告にはご対応できかねる場合がございます。

※コース内容は毎月変わります。
※仕入れ状況により内容が一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。

薪の香りに包まれながら、食後には心まで満たされるような、そんなコース体験をお届けいたします。